Модель 710

Паспорт на фризер

Модель 710

Этот фризер для приготовления и раздачи мягкого мороженого представляет собой технологию, обеспечивающую надежность, долгий срок эксплуатации в сочетании с удобством настольного исполнения.

Наш фризер Модели 710 дает вам возможность использовать вашу фантазию, чтобы продавать вкусное ароматизированное мороженое в том виде, в котором оно будет наиболее привлекательным для ваших  клиентов: в вафельных стаканчиках, креманках, во фруктовых салатах и кондитерских изделиях. Высокая прибыль, которую вы очень скоро можете получить, используя наш фризер, заставит вас задуматься еще об одном. Сделанный из нержавеющей стали на прочной сварной раме наш фризер – это гарантия надежности, удобства и гибкости использования в различных условиях эксплуатации. Жидкая смесь охлаждается во вместительном верхнем резервуаре, что позволяет избавиться от необходимости постоянного добавления смеси.

Сверхточная система контроля температурного режима используется для того, чтобы оператор видел когда продукт достигает нужной консистенции, а вместительный цилиндр обеспечивает высокие темпы производства продукта.

Наши прецизионные мешалки и ножи обеспечивают выдачу продукта нежной кремообразной консистенции через долговечную дверцу из термопласта, обладающую привлекательным видом и гигиеничностью. Занимая совсем немного места, легкая в управлении модель 710 предлагает великолепные мороженые деликатесы и гарантирует вам высокую прибыль.

Технические особенности

• Замораживающий цилиндр
  Объем цилиндра емкостью 3,8 л обеспечивает быстрое и непрерывное приготовление продукта.
• Емкость для смеси
  Объем – 18,19 л с охлаждением и изоляцией. Смесь попадает непосредственно в замораживающий цилиндр через простую трубку подачи смеси.
• Контроль уровня смеси в емкости
  Предусмотрена световая индикация уровня смеси в емкости, которая сигнализирует оператору о необходимости добавления смеси.
• Автоматический контроль температуры
  Точный контроль за состоянием продукта в замораживающем цилиндре осуществляется при помощи надежного контроля температуры для получения продукта высокого качества.
• Дверца фризера
  Специальная конструкция дверцы из термопласта дает возможность быстро выдавать продукт простым движением рукоятки. Прочная, позволяет избежать конденсации.
• Мешалка и ножи
  Мешалка фризера современной прочной конструкции отполирована до прецизионной чистоты поверхности. Наши самозатачивающиеся ножи подвергаются обработке посредством суперэффективного срезающего движения, перемешивания и быстрого выдавливания продукта.

Технические характеристики
Двигатель мешалки	Один двигатель: 1,0 лошадиная сила.
Узел охлаждения	Один компрессор, 4.300 британских тепловых единиц в час.
Электрические характеристики	Стандартно: 220/380-50-3.
	Трехфазный с максимальным предохранителем:		15 ампер.
	Минимальная токопроводимость:		10 ампер.
Воздушное охлаждение	Зазор 7,6 см со всех сторон.
Размеры	Ширина (см)	Длина (см)	Высота (см)
	45,7	78,7	81,3
	Расстояние от прилавка до нижней части фризера – 10,2 см со стандартными роликами.
Приблизительный вес	Нетто (кг)	Брутто (кг)	Объем (куб.м)
	142,0	156,5	0,4

 

 

 

Принадлежности

- Набор щеток для очистки
- Очиститель / Дезинфектор
- Смазка Тейлор
- Ведро

Конструкция фризера отвечает
строгим правилам безопасности и гигиены